LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Kock & Bar

Svenskt

A la Carte
5 VALFRIA TAPAS FÖR 270KR
8 VALFRIA TAPAS FÖR 2 PERSONER 460KR
TAPAS GÄLLER ÄVEN SOM FÖRRÄTTER

När ni bokar för ett större sällskap, fler än 8 personer så är vi tacksamma om ni tar en bricka med 8 Tapas och delar på 2 personer
(Tapas serveras mån-lör från kl 16:00)

1. Vitlöksmarinerade oliver 45:-
2. Tre sorters ostar serverad med en bit fikontårta 65:-
3. Semitorkade tomater med krämig vitost 45:-
4. Tre sorters charkuterier 65:-
5. Skagenröra med sesamknäckebröd 65:-
6. Rostbiff på hängmörad ryggbiff med wasabicremé 70:-
7. Rökta räkor med aioli (efter tillgång) 70:-
8. Kalvytterfilé i soja, vitlök och chili 60:-
9. Vitlöksfrästa blåmusslor 70:-
10. Svamprisotto 60:-
11. Pulled Lamm med syrad grädde 65:-
12. Ankbröst med bacon, syltlök samt Grand Maniersås 65:-
13. Vitlöksrostad potatis med ajvarmajonnäs 45:-
14. Fetaost & Babyspenatpaj med Serranoskinka on the side 65:-
15. Baconlindade dadlar 55:-
16. Husets varmrökta lax med wasabicrème 60:-
17. Gratinerade rödbetor med chevréost ,honung och valnötter 60:-
18. Vitlöksfrästa champinjoner 55:-
19. BBQ glazerade kamben 65:-
20. Husets högrev/lammkorv serverad med surkål 65:-
21. Friterad potatis 40:-
22. Vitlöksbröd med aioli 45:-
23. Quesadillas med kyckling och soltorkad tomat 60:-
24. Pljeskavica med ajvar (färsbiff från balkan) 60:-
25. Gratinerade kycklingspett med aioli 60:-
26. Hamburgesa på högrevsfärs med lagrad cheddar, lök samt majonnäs (mini hamburgare) 65:-
27. Sotad hängmörad kalv med sherrysmörsås 65:-
28. Lammracks med rödvinssky samt chevrécreme 65:-
29. Spenat och ricottafylld canneloni (pastaknyten) 55:-
30. Bönburgare med BBQ sås 60:-

Dippsåser, 15:-

31. Aioli
32. BBQ sås
33. Bearnaisesås
34. Chevrécreme
35. Rödvinssky
36. Svampsås

Kött


Klassisk Wienerschnitzel 195:-
På kalv, med friterad potatis, bearnaisesås, rödvinsås, citron, kapris och ansjovis

Hängmörad Ryggbiff 265:-
Serveras med rostad potatis eller svamprisotto, smörstekt svamp samt sherrysmörsås

Fisk

Halstrad röding 225:-
Serveras med spenatfyllda cannelonis samt brynt smör

Pasta

Kalvytterfilé 175:-
Tagliatelle med chili och vitlöksmarinerad kalvytterfilé, broccoli och paprika i krämig gräddsås

Förrätter

Charkbricka 150:- för 1p / 260:- för 2p
Charkuterier, vitlöksmarinerade oliver, ost samt bröd

Sallad

Ceasarsallad 165:-
Serveras med romansallad, kycklingfilé, knaperstekt bacon, krutonger, hyvlad parmesan samt husets Ceasardressing

Barn Meny

Kycklingspett 90:-
Serveras med friterad potatis samt bearnaisesås

Mini hamburgare 90:-
Serveras med ketchup samt friterad potatis

Dessert

Husets rockyroad kladdkaka 89:-
Serveras med halloncoulis samt grädde

Jordnötscheesecake 85:-
Serveras med färska bär

Vaniljglass 79kr
Serveras med chokladsås och färska bär

Chokladtryffel 1st 39:-/2st 59:-

Viner

RÖDA VINER
Husets Röda Vin
Glas 72:- Karaff 140:- Flaska 280:-
Garnacha
Ursprung: Spanien
Passar till kryddade rätter av kyckling, lamm och fläsk, samt till stekt fisk med örtig sås och mustiga vegetariska rätter

Wildflower
Glas 78:- Flaska 300:-
Shiraz Cabernet Sauvignon
Ursprung: Australien
Passar till olika rätter av kyckling, fläskkött och kalv. Bra som buffévin

Torre Del Falasco
Glas 88:- Flaska 345:-
Valipolicella Ripasso
Ursprung: Italien
Passar till smakrika rätter av vilt eller nöt

Coto De Imaz Reserva
Glas 88:- Flaska 345:-
Rioja
Ursprung: Spanien
Passar till vilt, lamm, nöt och charkuterier

Villa Righetti
Flaska 535:-
Amarone
Ursprung: Italien
Passar till smakrika rätter av lamm och nötkött

VITA VINER
Husets Vita Vin
Glas 72:-          Karaff 140:-    Flaska 280:-
Macabeo
Ursprung: Spanien
Passar till kryddade fisk- och skaldjursrätter

Briccotondo
Glas 78:- Flaska 300:-
Pinot Grigio
Ursprung: Italien
Vitt vin som är torrt, friskt och fruktigt. Passar till fisk, milda getostar eller som aperitif

Wildflower
Glas 78:- Flaska 300:-
Chardonnay / Sauvignon Blanc
Ursprung: USA, Kalifornien
Passar till fisk, kyckling, vegetariska rätter samt buffémat

Lergen Müller
Glas 88:- Flaska 345:-
Riesling
Ursprung: Tyskland
Passar till rätter med lite hetta och sötma, samt till rökt fisk och skaldjur

The Cloud Factory
Glas 88:-          Flaska 345:-
Sauvignon Blanc
Ursprung: Nya Zeeland
Passar till rätter av fisk och skaldjur, ett torrt friskt och fräscht vin

ROSÉ VINER
Barefoot
Glas 72:- Flaska 280:-
Zinfandel
Ursprung: USA, Kalifornien
Ett sött Rosé vin som passar till rätter som kyckling, sallader och kryddade rätter

Le Village du sud
Glas 85:- Flaska 335:-
Grenache
Ursprung: Frankrike
Ett torrare Rosé vin som passar till fisk- och kycklingrätter

MOUSSERANDE & CHAMPAGNE
Segura Viduas Brut Servera
Glas 90:- Flaska 350:-
Cava
Ursprung: Spanien
Passar som aperitif och till smakrikare rätter av skaldjur, fisk och fågel
 
SANGRIA
Rött vin
1/2 Flaska 145:- 1 Flaska 280:-
Vitt vin
1/2 Flaska 145:- 1 Flaska 280:-
Vid allergier vänligen kontakta personalen

Öl och Cider
ÖL FAT
Budvar (40cl) 65:-
Samuel Adams Boston Lager (40cl)68:-
St Eriks IPA (33cl)62:-

ÖL FLASKA
Newcastle (33cl) 65:-
Wisby Pils (33cl) 66:-
Sleepy Bulldog Pale Ale (33cl)64:-
Heineken (33cl)60:-
Mellanöl (33cl)60:-
Mariestad (50cl)70:-
Budvar (50cl)72:-

CIDER
Briska Päron (33cl) 60:-
Briska Rosé (33cl)60:-

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.