LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Collegium

Svenskt

Lunchmeny

11:00 - 13:30

Pris 98:-

VECKA 04, 2019

Måndag
HAV
Vitlöksglaserad sejfilé på bädd av ratatouille samt grönsaksris
GÅRD
Basilikabräserad kycklingfilé med citrusgräddsås och råstekt potatis
ÄNG
Gratinerad blomkålslåda med quinoa och svamp
PASTA
Grön tagliatelle med chilistekt kycklingfilé och gräddkokta
champinjoner
SALLAD
Krämig potatissallad med dijon och pepparrot toppad
med rökt lax och dill

Tisdag
HAV
Bakad torsk med rostade rödbetor och kapris, spenat och brynt smör
GÅRD
Lammfärsbiff med tzatziki och potatisgratäng
ÄNG
Marockansk het gryta med aubergine, zuccini och couscous
PASTA
Grön tagliatelle med chilistekt kycklingfilé och gräddkokta champinjoner
SALLAD
Krämig potatissallad med dijon och pepparrot toppad med rökt lax och dill

Onsdag
HAV
Chilistekt kolja med tomat- och paprikasalsa samt örtrostad potatis
GÅRD
Kryddig ragu på fläskkött med lime-och honungscrème samt jasminris
ÄNG
Kikärtsbiff med lök- och tomatsås samt stekt rispilaff
PASTA
Grön tagliatelle med chilistekt kycklingfilé och gräddkokta champinjoner
SALLAD*
Krämig potatissallad med dijon och pepparrot toppad
med rökt lax och dill

Torsdag
HAV
Fiskgryta med potatis, vitt vin, grädde och stjärnanis samt citrus
GÅRD
Kalvfärsbiff med gräddsås, gelé, inlagd gurka samt kokt potatis
ÄNG
Fetaost- och broccolipaj med basilikakeso
PASTA
Grön tagliatelle med chilistekt kycklingfilé och gräddkokta champinjoner
SALLAD
Krämig potatissallad med dijon och pepparrot toppad med rökt lax och dill

Fredag
HAV
Havets Wallenbergare med hummersås, potatispuré och gröna ärter
GÅRD
Mixed grill (fläskfilé, kyckling, chorizo) med chilibearnaise och klyftpotatis
ÄNG
Krämig medelhavspasta med soltorkad tomat, oliver, paprika och kapris
PASTA
Grön tagliatelle med chilistekt kycklingfilé och gräddkokta champinjoner
SALLAD
Krämig potatissallad med dijon och pepparrot toppad med rökt lax och dill

Dagens lunch 98- (90.- för avhämtning)
Varma grönsaker, salladsbuffé, bröd och vatten ingår liksom kaffe på maten.
Smaklig med ltid!
PRIS: 98:-
Inkl. smör, bröd, dryck, sallad, kaffe, te
Mat för avhämtning 90:-
Kontakta oss gärna för konferensen
Öppet: Mån-Fre 10:00-15:00

© 1998 - 2019 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.