LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Indian Masala

Indiskt

A la Carte
FÖRRÄTTER
1.PAPADAMS 25
Indiska lins chips med mango chutney
2.MIX PAKORA 40
Friterade blandade grönsaker med myntasås
3.PRAWNBUTTERFLY 65
Friterade kungsräkor med sallad och myntasås
4.MANGO CHICKEN SALLAD 60
Grillade kycklingbitar med mangobitar, färsk koriander och kockens specialkryddor
5.SOMOSA 40
Friterade indisk grönsakspirog med myntasås

TANDOORI & SIZLAR RÄTTER
Tandoorirätterna är marinerad med yoghurt tandoorikryddor och grillas i lerugn. Sizlar och tandoori rätterna serveras på ett varmt järnfat med en special sallad med separat tomat och cashewnötsås.
(Mild / Mellan / Stark)
6.TANDOORI CHICKEN SIZLAR 140
Tandoorimarinerad grillad kycklingklubbor med sallad på järnfat
7.CHICKEN TIKKA SIZLAR 145
Tandoorimarinerad kycklingfilé
8.GARLIC CHICKEN TIKKA SIZLAR 145
Vitlöksmarinerad grillad kycklingfilé
9.MIX CHICKEN SIZLAR 150
Kycklingfilé i tre olika smaker
10.LAMM TIKKA SIZLAR 175
Tandoorimarinerad grillad lammfilé
11.KUNGS RÄKOR SIZLAR 175
Tandoorimarinerad grillad jätteräkor
12.MIXED SIZLAR 175
Grillad kycklingfilé, lammfilé och jätteräkor
13.SHESH KABAB SIZLAR 165
Lammfärsrullar blandade med färsk lök, koriander och specialkryddor. Grillade i lerugn.
14.VEGETARISK SIZLAR 140
Smörstekta grönsaker blandade i kryddor och hemlagad ost
15.LAX TIKKA SIZLAR 160
Tandoorimarinerad grillad laxfilé

HUSETS SPECIAL BALTI RÄTTER
Baltirätterna är smörstekta med lök, paprika, färsk koriander, tomat, nötter, speciella örtkryddor och sås gjord på krossade grönsaker.
CHICKEN BALTI
(Mild / Mellan / Stark)
16.CHICKEN TIKKA BALTI 140
Grillad kycklingfilé i baltisås
17.MANGO CHICKEN TIKKA BALTI 140
Kycklingfilé i baltisås med mangobitar.
18.GARLIC CHICKEN TIKKA BALTI 140
Grillad vitlöks kycklingfilé i baltisås
19. CHICKEN JALFRIAZI 140
Kycklingfilé med stekt lök, paprika, tomat, grön chili i baltisås
20.CHICKEN PALAK 140
Kycklingfilé med spenat i baltisås
 
LAMM BALTI
(Mild / Mellan / Stark)
21. LAMM PATHIA 145
Lammkött med stekt lök, paprika, tomat, speciella örtkryddor Som serveras med en stark sötsursås
22.LAMM PALAK 145
Lammkött med spenat i baltisås

BIFF BALTI
(Mild / Mellan / Stark)
23.BIFF KORACHI 140
Nötkött med stekt lök,tomat och paprika i baltisås
24.BIFF PALAK 140
Nötkött med spenat i baltisås
    
KARAIRÄTTER
Karai är en mellanstark kryddblandad rätt med stekt lök, paprika, nötter och tomatsås som serveras på varmt järnfat
(Mild / Mellan / Stark)
25. CHICKEN TIKKA KARAI 145
Grillad kycklingfilé i gryta med frästa kryddor
26. LAMM TIKKA KARAI 170
Grillad lammfilé i gryta med frästa kryddor
27.KUNGSRÄKOR KARAI 170
Grillad marinerad kungsräkor i gryta med smör och frästa kryfifar
    
TRADITIONELLA CURRYRÄTTER
(Mild / Mellan / Stark)
28. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA 145
Grillad kycklingfiléer med grädde och nötter i en youghurtsås
29.MANGO CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA 145
Grillad kycklingfiléer med färska mangobitar, smör, grädde, nötter, kokos i tomat och yoghurtsås
30.PANEER BUTTER MASALA 145
Hemlagad ost med smör och cashewnötter sås
31.MANOOR — Kyckling eller Lamm    145
Kerela inspirerad kyckling / lamm tillagad med lök, paprika, kokos, chili, färsk koriander och grädde
32.KORMA MILD 140/145
Välj mellan lamm, biff, kycklingfilé, i en gryta som tillagas med grädde, russin och cashewnötsås
33.VINDALOO 140/145
Välj mellan lamm, biff eller kycklingfilé i vindaloo kryddad sås
34.MADRAS 140/145
Välj mellan lamm, biff eller kyckling i madras kryddad sås
35.CURRY 140/145
Lamm, kyckling eller biffgryta i currysås.
36.SAMBAL MASALA 140/145
Lamm, Kyckling eller Biffgryta med sambalkryddor.
    
RÄK & FISK RÄTTER
(Mild / Mellan / Stark)
37.JHINGA BHUNA 170
Tigerräkor, currysås
38.RÄKOR PALAK 145
Små räkor och bladspenat i tomat och currysås
    
VEGETARISKA RÄTTER
Vi använder endast ekologiska grönsakor
(Mild / Mellan / Stark)
39.VEGETARISKA GRYTA 120
Blandade grönsaker, blomkål, aubergine, zucchini, nötter i tomat och currysås
40.ALO GOBI 120
Potatis, blomkål och nötter med currysås
41.PALAK PANEER    140
Bladspenat tillagad med ost, nötter i curry och tomatsås
42.DAL MAKHONI 120
Blandade linser med tomat, nötter och yoghurtsås
43.SAG ALO 120
Stekt spenat med potatis, lök, paprika, nötter i kockens specialsås

BIRYANI RÄTTER
Såsen serveras separat
(Mild / Mellan / Stark)
44.BIRYANI 140/145
Lamm, kyckling eller biff gryta med stekt basmati ris smaksatt med saffran
45.VEGETARISK BIRYANI 135
Blandade grönsaker med stekt basmati ris smaksatt med saffran

BARN MENY
6 TILL 12 ÅR
46.TANDOORI CHICKEN 70
Tandoorimarinerade Kycklingklubbor.
47.CHICKEN KORMA 70
Kycklingfilé i mild gryta med grädde, russin och casewnötter.
48.CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA 70
Grillad kycklingfilé, med smör, grädde, nötter i god yoghurtsås.
49.KÖTTBULLAR I GRYTA 70
Köttbullar i god mild sås.
 
INDISKT BRÖD
50.PLAN NAN 22
Betyder bröd, tillagas i tandooriugnen
51.VITLÖKS NAN 28
Betyder bröd, tillagas i tandooriugnen
52.OSTNAN 35
Betyder bröd, tillagas i tandooriugnen
53.PESHWARINAN      (med hunung, mandel, russin och kokos) 35

TILLBEHÖR                                
54. RAITA 25
Yoghurt med tomat, gurka, och rostade kryddor
55. CHILLI PICKLES/MIX PICKLES 12
56.MANGO CHUTNEY 12
57.EXTRA RIS 20
58.SAFFRAN RIS 20
59.MINTSÅS 12

EFTERRÄTT
60.KULFI 49
Två sorters hemgjord glass med smak av pistagenötter och fikon
61.MANGO LASSI 35
Yoghurtdryck med mango smak

Alkoholfritt
62.COCA COLA, COCA COLA ZERO, FANTA, SPRITE, PEPSI, PEPSI MAX 25
63.RAMLÖSA ORIGINAL, RAMLÖSA CITRUS 25
64.MANGO JUICE 25
65.APELSIN JUICE 25
66.MJÖLK 20
67.KAFFE 25
68.MASALA CHAI 30
Indiskt te bryggt med kryddor och mjölk

Röda Viner
69.Husets Gato Negro (Chile)Glas 60
70.Gnarly Head Old Vine Zinfandel (USA)Flaska: 268
71.Foot of Africa (Sydafrika)Flaska 258
72.Graham Beck Shiraz/Viogner (Sydafrika)Flaska: 258
73.Chill Out  (USA)Flaska: 249
74.CecchiSangiovese(ITALIEN)Flaska: 249
75. Tajano Rosso Piceno (Italien) Ekologisk Flaska:269

Rose Viner
76. Husets  Chill Out Shiraz Rosé (USA) Glas: 69
77. Puycheric (France) Glas:69
 
Vita Viner
78. Husets vita  Chill out (Australian)Glas:    60
79. Graham Beck Chardonnay Viognier (Sydafrika)Flaska: 258
80. Palazzo Mio Grillo (Italy)Flaska 249
81.Jakob Jung Riesling ClassicFlaska:350
 
Öl
82.Cobra  (33 cl) 4,8 %  indiskt öl 49
83.Cobra (66 cl)  4,8 % indiskt öl 85
84.Kingfisher (66 cl)  4,8 % indiskt öl 85
85.Chakra (50 cl ) 4,7 % indiskt öl 69
86.Falcon Export  (50 cl) 5,2% 60
87.Mellanöl (33 cl Carlsberg Hof) 4,2% 45
88.Mellanöl (50 cl Carlsberg Hof) 4,2% 55
89.Mariestad (50 cl) 5,3% 60
90.Heineken (33cl)  5,0 % 49
91.Carlsberg Export (50 cl)  5,0% 60
92.Tuborg Gold (50 cl)  5,3% 60
93.Eriksberg (50 cl) 5,3% 60
94.Päroncider (33 cl) 4,5% 45
95. Falcon (50cl) 7.2% 70
96.Lättöl (33cl) 28
97.Carlsberg (33cl) non-alkohol 40
 
SPRIT
98.FAMOUS GROUSE Scotch whisky  (Scotland) 22/CL
99.JIM BEAM Whiskey (USA) 22/CL
100.Amrut Whiskey(Indian) 24/CL
101.Vodka(Sweden) 22/CL
102.BAILEYS( Ireland)  22/CL
103.JÄGERMEISTER  (Germany) 22/CL
104.Gin & Tonic (London) 22/CL

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.