LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Scandic Alvik

A la carte
FÖRRÄTTER / MELLANRÄTTER
KALAMATAOLIVER 35 kr
Marinerade i vitlök, chili och färska örter
Kalamata olives marinated in garlic, chili and fresh herbs
Dryckestips/Recommended drink:
Sleepy Bulldog Pale Ale, Gotland

VITLÖKSBRÖD 72 kr

Serveras med Lubnas hemgjorda hummus
Garlic bread served with Lubnas homemade hummus
Dryckestips/Recommended drink:
Douglas Green, Sauvignon Blanc, Sydafrika

CHARKBRICKA 95 kr
Charkbricka serveras med lökchutney 
Charcuterie served with onion chutney
Dryckestips/Recommended drink:
Plan De Dieu Les Grés Bleus, Grenache,
Carignan, Frankrike

JORDÄRTSKOCKSSOPPA 95 kr
Krämig jordärtskockssoppa
med skogssvamptoast och basilika           
Creamy Jerusalem artichoke soup
with forest mushroom toast and basil
Dryckestips/Recommended drink:
William Févre Chablis, Chardonnay, Frankrike

KLASSISK SKAGEN 95 kr
Serveras på nystekt toast och toppad med sikrom
Classic Skagen served on toast
and topped with whitefish roe
Dryckestips/Recommended drink:
Sancerra Les Charmes, Sauvignon Blanc, Frankrike

DAGENS HUSMAN
Varje dag serverar vi en rikigt god
husmansrätt. Fråga din servitör
om dagens husman.
Every day we serve a delicious
traditional Swedish dish.
Ask your waiter for today’s special


BEANS’N GREENS
VEGANSK BOURGUIGNON 190 kr

Serveras med potatispurée och rotfrukter 
Vegan Bourguignon, mashed potatoes
and root vegetables
Dryckestips/Recommended drink:
Douglas Green Fairtrade, Merlot, Sydafrika

VEGANSK HAMBURGARE 185 kr
 Serveras med vitlöksmajonnäs, tomat,
picklad lök, pretzelbröd, pommes      
Vegan hamburger, served with
garlic mayonnaise, pickled onion,
pretzel bun and fries
Dryckestips/Recommended drink:
Pagus Bisano Ripasso IGT, Corvina,
Rondinella, Italien

MEXIKANSK BUDDHA BOWL 185 kr
Serveras med råris, chili, svarta bönor, majs,
avocado, picklad lök, salsa, sallad och tortillabröd   
Mexican Buddha Bowl served with rice, chili,
black beans, sweetcorn, avocado, pickled onion,
salsa, lettuce and tortilla bread
Dryckestips/Recommended drink:
Indomita Duette, Cabernet Sauvignon,
Maule, Chile

HUVUDRÄTTER
GRILLAD ENTRECÔTE 265 kr
Grillad Entrecôte 250g serveras med
béarnaisesmör, ugnsbakad tomat och pommes  
Grilled Rib eye 250g served with béarnaise butter,
rostad tomato, fries
Dryckestips/Recommended drink:
Pata Negra Rioja, Tempranillo, Spanien+

VILT BOURGUIGNON 205 kr

Vilt bourguignon, potatispuré, knaprigt sidfläsk, rotfrukter
Game bourguignon, mashed potatoes, smoked pork, root vegetables
Dryckestips/Recommended drink: Zinfandel, Petit Syrah/Syrah, USA

MOULES FRITES 175 kr

Blåmusslor serveras med aiolisås och pommes
Moules Frites served with aoilisauce and fries
Dryckestips/Recommended drink:
Sancerra Les Charmes, Sauvignon Blanc, Frankrike

RÖDINGFILÉ 195 kr
Rödingfilé serveras med ljummen sallad på fänkål,
purjolök, avocado, gräslökssmör och regnbågsrom
Fillet of Char served with a warm salad of fennel,
leek, avocado, chive butter and trout roe
Dryckestips/Recommended drink:
Bosman Bo-Vallei, Chenin Blanc, Sydafrika

SVENSK GÅRDSKYCKLING 185 kr
Halv nyrostad kyckling med rostade morötter,
potatispuré och dragonsmör
Half roasted Swedish farmchicken with roasted carrots,
potato pureé and tarragon butter
Dryckestips/Recommended drink:
William Fèvre Chablis, Chardonnay, Frankrike

ALVIKS STAMMISAR
HAMBURGARE 199 kr
På högrev och oxbringa i briochebröd,
med rökt sidfläsk och Gruyère ost, serveras
med svartpeppardressing och pommes frites
Prime burger in brioche bun with smoked bacon
and Gruyère cheese, served with black pepper dip
and pommes frites
Dryckestips / Recommended drink:
Douglas Green Fairtrade Merlot, Western Cape, Sydafrika

GRILLAD RYGGBIFF 200G 229 kr
Serveras med Café de Paris smör,
karamelliserad lök och pommes frites
Grilled sirloin 200g served with Café de Paris butter,
caramelized onions och pommes frites
Dryckestips / Recommended drink:
Pagus Bisano Ripasso IGT, Corvina, Rondinella, Italien

CAESARSALLAD 179 kr
Roman, focacciakrutonger, parmesan
med gårdskyckling eller räkor
Caesar salad Romaine, focaccia croutons,
parmesan, chicken or shrimp
Dryckestips / Recommended drink:
Rosé Ancient Temps, Cinsault, Frankrike

RÄKSMÖRGÅS 169 kr

På danskt rågbröd med dillmajonnäs, pepparrot,
ägg och citron
Shrimp sandwich on Danish rye bread
with dill mayonnaise, horseradish, egg and lemon
Dryckestips / Recommended drink:
William Fèvre Chablis, Chardonnay, Frankrike

DESSERT

CRÈME BRÛLÉE 85 kr

LJUMMEN BROWNIE 85 kr
Serveras med vaniljglass och hallon    
Warm chocolate brownie with
vanilla ice cream and raspberries

ALVIKS EGEN CHOKLADTRYFFEL 25 kr
Alviks home made chocolate truffle

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.