LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Gustaf Fröding

À la carte
 À la carte

Förrätter  / starters
Löjromscheesecake  105 kr
serveras på kavring med handskalade räkor.
Cheesecake with whitefish roe and peeled shrimps, served on danish rye bread.
Croque Monsieur 120 kr        
med krispig sallad och örtvinegrette. 
Croque Monsieur with crispy sallad and herb vinegrette.
 
Jordärtskocksoppa med knaperstekt bacon.  95 kr
Artichoke soup with crispy bacon.     Glutenfri



Köket rekommenderar
Fråga om kockens erbjudande
135 kr
Tonight’s home cooking
matter of the chef’s offer.

Huvudrätter / main courses
Pubkorg 155 kr Vegetarisk
mozzarellasticks, lökringar, Chili Cheese pommes salsasås.
Pub basket mozzarella sticks, onion rings Chili Cheese, French fries and salsa sause.

Frödings räkmacka 165 kr Halv: 105 kr MSC-märkt, Laktosfri
på rostat rågbröd med citronmajonnäs.
Shrimp sandwich on toasted rye bread with lemon mayonnaise.

Majskyckling med svamprisotto marsalavinsås. 220 kr Glutenfri
Corn chicken with mushroom risotto and marsalavin sauce.

Ankbröstfilé 235 kr
serveras med apelsinsky, rödlökschutney och rostade rotfrukter.
Duck filée served with orange gravy, red onion chutney and roasted roots.

Pocherad torskrygg 245 kr MSC-märkt, Glutenfri
serveras med kokt potatis och brynt smör samt riven pepparrot.
Lightly poached cod served with boiled potatoes, browned butter and grated horseradish.

Högrevsburgare 155 kr
med cheddar, briochebröd dressing, pommes.
Beef burger with cheddar, brioche bread and dressing, served with French fries.

Biff med rotfruktsgratäng 255 kr
serveras med syrliga kantareller samt rödvinsreduktion.
Beef with root gratin served with swedish chantarells and red wine sauce.

Halloumiburgare 155 kr Vegetarisk
serveras med rödlök, mango-chutneydressing samt pommes.
Halloumi burger served with red onion, mango chutney dessing and french fries.

Dessert
Chokladkladdkaka med grädde. 95 kr
Chocolate cake with whipped cream.

Äppelpaj med vaniljglass. 95 kr
Apple pie with vanilla ice cream.

Frödings ostkaka med hjortrongrädde. 95 kr
Frödings cheesecake with cloudberry and whipped cream.

Barnmeny/kids menue
Upp till 12 år.
Up to 12 years.
Pannkaka med glass och sylt. 65 kr Kravmärkt
Pancake with ice cream and jam.

Grillkorv med pommes frites. 65 kr Svenskt kött
Hotdogs with french fries.

Hamburgare med pommes frites. 75 kr Svenskt kött
Hamburger with french fries.

Glass med topping. 45 kr
Ice cream with topping.

DRYCKER
Öl och Cider / Beer and cider
Mellerud öl på fat
40cl 59kr
Starobrno öl på fat
40cl 69kr
50cl 75kr
Krušovice öl på fat
40cl 69kr
50cl 75kr
Fryken Havre Ale 33cl 69kr
Fryken Havre IPA 33cl 69kr
Norrlands ljus 33cl 58kr Ekologiskt
Heineken 33cl 58kr
Newcastle 33cl 58kr
Bistro Lager, mellanöl 33cl 55kr
Mariestads 50cl 75kr
Bishop Finger 50cl 75kr
Wisby Stout 33cl 69kr
Briska päroncider 33cl 58kr
Päroncider 50cl 69kr
Hallon/limecider 50cl 69kr

Alkoholfritt / Non Alcoholic
Frödings egentappade vatten kolsyrat/stilla (75cl) 35kr
Läsk, coca cola, coca cola zero, fanta, sprite 25kr
Lättöl 25kr
Alkoholfri öl 42kr
Löfbergs Lila kaffe (fairtrade) / Tea 25kr

Vita Viner / white wine
Glas Flaska
Scaia Bianca Garganega/Chardonnay,
Tenuta Sant’Antonio, Veneto, Italien 285kr
Torrt, friskt och fruktigt med en trevlig ton av Lime och passionsfrukt.

Chablis, JM Brocard, Bourgogne, Frankrike. 410kr
Torrt, mycket friskt och mineraliskt med ton av äpple, citrus och krita.

Riesling Langenlois, Weingut Rabl, Kamtal, Österrike 325kr
Torrt, fruktigt och balanserat med ton av päron och äpple.

Chardonnay/Viognier, Laurent Miquel, Languedoc, Frankrike 69kr 255kr
Torrt, balanserat, smakrikt med ton av äpple, honungsmelon och fläderblom.

Château Grand Ferrand, Entre-Deux-Mers, Bordeaux, Frankrike 78kr 290kr Ekologiskt
Torrt, friskt och fruktigt med ton av krusbär och citrus.

Wild Yeast Chardonnay, Springfield,Robertson,Sydafrika 415kr Ekologiskt
Torrt, friskt, fylligt och smakrikt med tropisk frukt och mineral.

Röda Viner / red wine
Glas Flaska
Côtes du Rhône Vieilles Vignes, Sanat Duc, Rhônedalen, Frankrike 315kr Ekologiskt
Smakrikt, fylligt, fruktigt och kryddigt med angenäm ekfatskaraktär.

Campo Viejo Reserva, Rioja, Spanien 345kr
Kryddig doft med fat, björnbär och vanilj.

Rosso di Montepulciano, Poliziano, Toscana, Italien 330kr
Medelfylligt, komplext med smak av körsbär, örtkryddor och fat.

Syrah/Grenache, Laurent Miquel, Languedoc, Frankrike 69kr 255kr
Smakrikt och fruktigt med balanserade syror och lång eftersmak.

Château Grand Ferrand, Bordeaux, Frankrike 78kr/ 290kr  Ekologiskt
Medelfylligt och vinbärsfruktigt med fin tanninstruktur och balanserad eftersmak.

Husets vintips på flaska / special recommendations
Glas Flaska
Amarone della Valpolicella, Tenuta Sant’Antonio, Veneto, Italien 570kr
Fylligt och smakrikt med ton av körsbär och katrinplommon.
Lång komplex eftersmak.

Sonoma Zinfandel – Seghesio, USA 480kr
Mycket fruktig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av björnbär, blåbär, mynta, choklad, peppar och vanilj.

Rosévin / rosé wine
Laurent Miquel Rosé, Languedoc, Frankrike 69kr 255kr
Torrt, friskt och fruktigt med ton av smultron och röda vinbär.

Champagne och mousserande / sparkling
Freixenet Cordon Negro 20cl 105kr 37,5cl 160kr
Torrt, medelfylligt med viss elegans. Frisk smak med fräscha toner av gröna äpplen och citrus.

Balbinot Cuvée Prima Stella Extra Dry 265kr
Torrt, balanserat och elegant med ton av citrus och päron.

Champagne Delamotte Brut 665kr
Torrt, friskt och fylligt med karaktär av gula äpplen, citrus, brioche och mineral.

Dessertvin
Pineau Charentes 10 år 4cl 40kr
Består av 2 delar vin och en del långlagrad congac som tillsammans har lagrats på ekfat.

Alkoholfria viner / non alcoholic wines
Jacobs Creek Unvined Riesling, Australien, vitt
50kr 130kr
Fruktig, ungdomlig smak med en lite sötma, inslag av päron, honungsmelon och lime.

Jacobs Creek Unvined Shiraz, Australien, rött
50kr 130kr
Fruktig smak med inslag av fat, blåbär, björnbär, vanilj, lakrits Avec.

COGNAC
1cl / 4cl / 6cl
Grönstedts VS 20kr/ 80kr/ 120kr
Martell V.S. 22kr/ 88kr/ 132kr
Rèmy Martin V.S.O.P. 32kr/ 128kr/ 192kr

WHISKEY
Jameson 18kr/ 72kr/ 108kr
Famous Grouse 20kr/ 80kr/ 120kr
Jack Daniels 22kr/ 88kr/ 132kr
Highland Park 26kr/ 104kr/ 156kr
Laphroaig 10 år 26kr/ 104kr/ 156kr
The Macallan fine oak 12år 32kr/ 128kr/ 192kr
Lagavulin 16år 34kr/ 136kr/ 204kr

LIKÖR/ÖVRIGT
Baileys 18kr/ 72kr/ 108kr
Cointreau 20kr/ 80kr/ 120kr
Drambuie 20kr/ 80kr/ 120kr
Xanté päronkonjak 22kr/ 88kr/ 132kr

SNAPS
Skåne, O.P. Andersson, Herrgårds,
Aalborg akvavit 18kr/ 72kr/ 108kr
Gammeldansk 18kr/ 72kr/ 108kr
Jägermeister 20kr/ 80kr/ 120kr
Absolut vodka, kurant, citron, vanilj 20kr/ 80kr/ 120kr

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.