Förrätter
1. Papadam
Krispigt tunt bröd, serveras med mango chutney 35:-
2. Samosa
Delikat pirog med grönsaksfyllning 45:-
3. Onion Bhajee
Friterad lök med linsmjöl och kryddor,
serveras med mintsås 45:-
4. Räkpuri
Räkbhoona med friterat bröd och sallad 70:-
5. Tomatsoppa
Färska tomater med vitlök och kokos 60:-
6. Scampi Puri
scampibhona med friterat bröd & sallad 95:-
7. Pakora
friterade grönsaker med mellanstark chutney 45:-
Huvudrätter
Tandoori;
Tandoorirätterna är marinerade i yoghurt och olika kryddor. De grillas i tandooriugn och serveras med en tandoorisås.
Sizlar tandoorirätt serveras rykande het på en järnform med en kryddig sallad.
10. Tandoorikyckling
Tandoorikycklingklubbor med färsk paprika och lök 160:-
11. Kyckling Tikka Sizlar
Kycklingfilé med färsk paprika och lök 170:-
12. Vitlökskyckling Sizlar
Vitlöksmarinerad kycklingfilé med färsk paprika och lök 180:-
13. Lamm Tikka Sizlar
Lammfilé med färsk paprika och lök 195:-
14. Kungsräkor Sizlar
Kungsräkor med färsk paprika och lök 180:-
15. New India Special Sizlar
Kungsräkor, kycklingtikka, tandoorikyckling, lammtikka med kockens egna grönsaksmix och lök 220:-
16. Shish Kebab Sizlar
Lammfärsrullar med färsk paprika och lök 170:-
17. Scampi Sizlar
scampi med färsk paprika & lök 210:-
18. Lammracks Sizlar
grillande lammracks med färsk paprika, purjolök, blandad sallad och pressad citron 210:-
New Indias specialiteter
Hiryali Balti
kyckling, lamm & räkor tillagas i aromatiska kryddor med mango, limepickles, chili, hel koriander & baltisås 190:-
Jhinga Zafrani
marinerade scampi som grillas i tandooriugn & serveras i gräddig sås (Mild) 210:-
Kyckling Chili Masala
kyckling tillagad med tomater, lök, grön chili, färska örter och grädde (Stark) 180:-
Kycklingtikka Butter Masala
grillad kycklingfilé med färska kryddor & masalasås (Medium) 180:-
Fisk Special
laxgryta med kockens specialsås 190:-
Mix Thali
vegetarisk samosa, grillad kycklingfilé, lammgryta, biffgryta & nanbröd 190:-
Lamm Asar Gost
lammgryta med chili pickels och finhakad paprika 175:-
Biff Palak Gost
biffgryta med spenat 175:-
Kyckling Malai
mild kycklinggryta med mangosmak 175:-
Vegetarisk Mix Thali
vegetarisk samosa, palak panir, vegetarisk bhoona, tarka dal & nanbröd 170:-
Masala (medium)
Masala tillagas med mandel, kokos och färska
kryddor i tandoori masalasås.
30. Kycklingtikkafilé 160:-
Lammtikkafilé 190:-
Scampi 200:-
Original Balti (medium)
Balti tillagas med färska örter, lök, ingefära, tomat, grädde och baltisås. Serveras på traditionellt sätt.
31. Kycklingtikkafilé 160:-
Lammtikkafilé 190:-
Scampi 200:-
Korai (stark)
Korai tillagas med färsk ingefära, vitlök, lök, paprika, tomat och hel kummin. Korai är en rykande het järngryta som serveras direkt på bordet.
32. Kycklingtikkafilé 160:-
Lammtikkafilé 190:-
Scampi 200:-
Korma (mild)
Mild gryta med yoghurt, russin, mandel,
kokos och grädde.
33. Kyckling/lamm/biff 160:-
34. Räkor 160 :-
Rogan Josh
Nordindisk gryta med finhackad paprika, tomat och nötter. Kryddas efter egen smak.
35. Kyckling/lamm/biff/räkor 160:-
Biryani
Traditionell rätt med gamla anor. Stekt basmatiris Ghee (hemlagat smör) och kryddor.
36. Kyckling Tikka Biryani 170:-
37. New India Special Biryani
Kyckling, lamm tikka och kungsräkor 190:-
Zalfrezi (stark)
Mediumstark sås med lök, paprika,
grön chili och koriander.
Kyckling/lamm/biff/räkor 160:-
Scampi 200:-
Bhoona
Rostade möra köttbitar, färska kryddor, paprika och lök.
Kyckling/lamm/biff/räkor 160:-
Scampi 200:-
Madras (stark)
Sydindisk version av en rätt från
centrala och östra indien.
42. Kyckling/lamm/biff/räkor 160:-
Vindaloo (mycket stark)
Lagad med östindiska kryddor.
43. Kyckling/lamm/biff/räkor 160:-
Sagh och vegetariska rätter
Vegetarisk Masala
Grönsaker med masalasås 160:-
Sagh Panir
Spenat med hemlagad ost 160:-
Vegetarisk Bhoona
Vegetarisk gryta som lagas i stekpanna (medium) 135:-
Sagh Bhajee
Stekt spenatgryta 140:-
Vegetarisk Kofta
Vegetariska bullar gjorda på stekta blandade grönsaker i currysås. God smak kan fås i valfri styrka 150:-
Tarka Dal
Linser med stekt vitlök i sås. Medelstark 140:-
Motor Panir
Ärtor med hemlagad ost, grädde och kryddor i sås. Mild smak 140:-
Panir Tikka Masala
(Medium) Hemlagad Indisk ost tillagad med gräddsås & aromatiska kryddor 160:-
Vegetarisk Karahi
(Stark) Blandade grönsaker tillagad med tomater, ingefära och färska örter i wok 155:-
Vegetarisk Korma
(Mild) Delikat grönsaksgryta tillagad med yoghurt, cashewnötter & smör 155:-
Nan - Indiskt bröd
Nan 30:-
Vitlöksnan 35:-
Peswarinan (kokosnan) 45:-
Panirnan (ostnan) 45:-
Extra tillbehör
Raita 25:-
Mango Chutney 20:-
Mango Pickles 20:-
Efterrätter
Kulfi indisk glass 40:-
Glass med chokladsås 40:-
Lassi indisk milkshake 30:-
Mangoglass 40:-
Banana Split 60:-
Gajar ki halwa 50:-
Dryck
Öl & Cider
Flaska 33cl 45:-
Spendrups Export
Spendrups svart lager
Heiniken
Staropramen
Spendrups mellanöl
Cobra (indiskt öl)
Flaska 50cl 55:-
Mariestad
Päroncider
Flaska 66cl 80:-
Cobra (indiskt öl)
Kingfisher (indiskt öl)
Läsk, Juice, Vatten & Alkoholfritt
Coca-Cola, Coca-Cola Light, Fanta , Sprite, Juice, Mineralvatten, Lättöl
Liten 20:-
Stor 25:-
Rött vin, glas 50:-
Vitt vin, glas 50:-
Öl, flaska 33 cl 40:-
Aperitif
Martini, Campari, Dubonnet
4cl 40:-
6cl 60:-
Drinkar
4cl 60:-
6cl 90:-
Snaps
4cl 60:-
6cl 90:-
Cognac, Whisky & Likör
Monopole, Remy Martin
Jamesson, Johnnie Walker
Baileys, Kahlua, Cointrau, Drambuie
4cl 60:-
6cl 90:-
Kaffe, Te & Chai
Kaffe 20:-
Te 20:-
Chai
Indiskt te 25:-
Vita viner
Husets Vita vin, glas 55:-
Husets Vita vin, halvflaska 95:-
Castillo de Benizar Blanco 2007 Spanien
Torr, avrundad smak, inslag av äpple, vanilj & kola. Passar bra till sallader med tonfisk, kyckling eller räkor. Bra till fisk- & skaldjursrätter samt ljust kött. 190:-
Gallo Family Vineyards Chardonnay 2008/2009 Kalifornien USA Ett medelfylligt vin med tropiska frukter & gula äpplen I smaken. Skönt inslag av smörig kola. 240:-
Classic Riesling Peter Lehmann 2009 Australien
Torr, frisk smak av lime & mineral med en krispig avslutning & balanserad syra. 290:-
Trabener Würzgarten Riesling Kabinett 2008/2009 Mosel-Saar-Ruwer Tyskland
Medelstor rikt fruktig smak av persikor, päron, smultron & mandarin med en diskret kryddighet i avslutningen. 290:-
Eden Valley Riesling 2006 Australien
Torr, frisk smak med krispig syra & toner av citrus & mineral. Avslutningen är lång & elegant. Grymt bra till ostron, skaldjur, lättare sallader & även het kyckling thai style. 380:-
Layers White 2010 Barossa Australien
Torr, frisk smak med återkommande toner av tropisk frukt & lime. Bra struktur med behagligt krämigt avslut. 390:-
Röda viner
Husets Röda vin, glas 55:-
Husets Röda vin, halvflaska 95:-
Castillo de Benizar 2007 Spanien
Medelfyllig kryddig smak av syltade plommon, torkad frukt & vanilj. Ett utmärkt allroundvin. 190:-
Trapiche Organic Syrah 2009 Mendoza Argentina
Medelfylligt, smakrikt vin med inslag av björnbär & mörka körsbär. Fruktigt avslut med mjuka tanniner. 240:-
McPherson Merlot 2008/2009 Murray Darling Australien Medelstor generös smak av mogen mörk frukt & bär som plommon, vinbär & cassis. 270:-
Cono Sur Carménère 2007 Chile
Fylligt vin med lång, förförisk eftersmak med toner av rostat kaffe, choklad & mörk frukt. Passar utmärkt ihop med mustiga grytor av vilt eller mörkt kött. Gärna till vällagrade hårdostar. 280:-
Silenus Kappa Sigma Red Kotsifali/Syrah 2008 Kreta Grekland Medelfylligt, fruktigt vin med toner av röda bär & en lång härlig eftersmak med balanserade tanniner. 290:-
Borsao Joven Tinto Selection 2009 Campo de Borja Spanien. Fyllig & ungdomlig, där den härliga generösa frukten döljer tanninerna. Smak av bär & örter. Robust men mjukt. 310:-
Peter Lehmann Layers Red 2009 Australien Medelfyllig, varm smak med skogsbär & plommon. Avslutningen är lång med en elegant balans. 390:-
