LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Kooperativet

Svenskt

Lunchmeny

11:00 - 14:00

Pris 90:-

VECKA 42, 2018

Måndag
Sallader
Caesarsallad – romansallad med kyckling och bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger
Hel bakad rotselleri med saltsockerrostade hasselnötter, kokt ägg, haricots Verts samt brynt smör och sojadressing
Curry och ingefärsstekt kyckling sallad, gari picklad gurka, strimlat rödkål, morot och rödlök serveras med en mango och currydressing
Kött
Klassisk kalvfärsbiff med persilja, serveras gräddsås, pressgurka och potatispuré
Fisk
Dagens fångst serveras med hummersås, serveras med kokt potatis samt liten höstsallad med picklade kantareller
Thai
Panang Curry Kyckling – wokade grönsaker med kyckling i kokosmjölk med panang curry, serveras med jasminris, koriander samt jordnötter
Indisk
Hariyali Lamb– indisk lammgryta med spenat och mynta, serveras med basmatiris samt naanbröd
Världen
Tricolore Modo Nostro – pasta med nötfärs i krämig ädelostsås, toppas med rucola
Vegetarisk
Panang Curry Tofu – wokade grönsaker med tofu i kokosmjölk med panang curry, serveras med jasminris, koriander samt jordnötter

Tisdag
Sallader
Caesarsallad – romansallad med kyckling och bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger
Hel bakad rotselleri med saltsockerrostade hasselnötter, kokt ägg, haricots Verts samt brynt smör och sojadressing
Curry och ingefärsstekt kyckling salad, gari picklad gurka, strimlat rödkål, morot och rödlök serveras med en mango och currydressing
Kött
Knaperstekt fläsk med frasiga raggmunkar serveras med rårörda lingon
Fisk
Dagens fångst beurre blanc och marinerad grönsaks julienne samt fänkål, serveras med kokt, smörad potatis
Thai
Chinese five spice - marinerad karré i fem kryddor med hoisinsås, serveras med jasminris, picklad rödkål samt sallad på vårlök
Indisk
Chicken Curry Madras – indisk kycklinggryta med linser, serveras med basmatiris, het feferoni och pickleskräm
Världen
Grillad kycklingfilé med krämig kantarellrisotto och rödvinssås, toppas med rucola
Vegetarisk
Haloumi Curry Madras – – indisk gryta med linser, serveras med basmatiris, het feferoni och pickleskräm

Onsdag
Sallader
Caesarsallad – romansallad med kyckling och bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger
Hel bakad rotselleri med saltsockerrostade hasselnötter, kokt ägg, haricots Verts samt brynt smör och sojadressing
Curry och ingefärsstekt kyckling salad, gari picklad gurka, strimlat rödkål, morot och rödlök serveras med en mango och currydressing
Kött
Lågbakad kalvrostbiff med rödvinssås smaksatt med balsamico, serveras med potatisgratäng samt liten sallad
Fisk
Stekt panerad sejfilé med en vitlök- och saffranssmakande räkröra, serveras med stompad potatis, dill och citron
Thai
Chicken Cashew – Wokad kyckling och grönsaker i ostronsås, vitlök och chili serveras med äggnudlar och hackade cashewnötter samt koriander
Indisk
Biff Vindaloo – indisk het biffgryta med linser, serveras med basmatiris, färsk koriander samt yoghurt och naanbröd
Världen
Sweet och Smoky – nattbakad fläsksida serveras med kålsallad smaksatt med aprikos, chili-chipotle BBQ-sås, vitlöksstekt majs, samt ugnsbakad klyftpotatis
Vegetarisk
Blomkåls Vindaloo – indisk het blomkålsgryta med linser, serveras med basmatiris, färsk koriander samt yoghurt och naanbröd

Torsdag
Sallader
Caesarsallad – romansallad med kyckling och bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger
Hel bakad rotselleri med saltsockerrostade hasselnötter, kokt ägg, haricots Verts samt brynt smör och sojadressing
Curry och ingefärsstekt kyckling salad, gari picklad gurka, strimlat rödkål, morot och rödlök serveras med en mango och currydressing
Kött
köttbullar med gräddsås och rårörda lingon samt potatispuré
Fisk
Gratinerad fiskgratäng med skaldjurssås samt pommes duchesse
Thai
Chinese Pepper Beef – wokade grönsaker med biff i ostronsås, serveras med jasminris
Indisk
Chicken PUnjab – kycklingfilé marinerad i spiskummin, serveras med pärlcouscous och ris, myntaraita yoghurt och spenat
Världen
Briocheburgare på högrev serveras med brieost och karamelliserad rödlök serveras med pommes frites
Vegetarisk
Chinese Pepper Tofu– wokade grönsaker med tofu i soja och chili, serveras med jasminris

Fredag
Sallader
Caesarsallad – romansallad med kyckling och bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger
Hel bakad rotselleri med saltsockerrostade hasselnötter, kokt ägg, haricots Verts samt brynt smör och sojadressing
Curry och ingefärsstekt kyckling salad, gari picklad gurka, strimlat rödkål, morot och rödlök serveras med en mango och currydressing
Kött
Helstekt fläskfilé med trepepparsås och rostad klyftpotatis, toppas med liten örtsallad
Fisk
Dagens fångstmed bouillabaisse sås, serveras med krossad potatis smaksatt med rostade fänkålsfrön
Thai
Crispy Pork Hoisin – Lågbakad fläsksida med apelsinsmaksatt sojasås och sesampocherad pak choi serveras med jasminris och koriander
Indisk
Balti kyckling – Indisk kycklinggryta med linser, serveras med basmatiris, het mangochutney samt papadums
Världen
Pizza Tre Formaggio – surdegspizza med tomat och tre ostar, getost med, gelost och mozzarella, toppas med ruccola
Vegetarisk
Balti haloumi – Indisk halloumigryta med linser, blomkål och gröna ärter serveras med basmatiris, het mangochutney samt papadums 
PRIS: 90:-
Inkl. smör, bröd, sallad samt kaffe eller te & kaka
Mat för avhämtning 85:-
Se vår hemsida:
 www.kooperativet.se

Välkomna!

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.